Thứ Tư, 19 tháng 9, 2018

Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon chuẩn không cần chỉnh


Nguyên liệu pha nước chấm cho 3 người ăn:
4 thìa nước mắm nhĩ
một thìa cà phê giấm ăn
2 thìa đường
3 thìa nước sôi để nguội
1 quả chanh ( bạn có thể thay thế bằng quất nếu bạn thích ăn quất)
2 quả ớt
3 tép tỏi
Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tại nhà:

Bước 1:

Ớt được rửa sạch, bỏ cuống, sau đó bổ đôi và loại bỏ hạt bên trong. Tiếp theo bạn thái ớt thành những lát mỏng và băm nhuyễn ớt.

Bước 2:

Tỏi bóc vỏ, tiếp theo đó đập dập và băm nhuyễn. Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon hấp dẫn chính là tỏi được băm nhuyễn khi thả vào nước mắm sẽ nổi lên trên.


Tỏi được bóc vỏ sau đó băm nhuyễn

Bước 3:

Chanh tươi được bổ đôi tiếp theo đó vắt lấy nước và loại bỏ hạt ra ngoài.

Bước 4:

Thực hiện pha nước chấm bánh cuốn. Cho 4 thìa nước mắm, một thìa giấm ăn, 3 thìa nước sôi, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường vào quấy đều. Đảm bảo đường được tan trong hỗn hợp nước mắm. Tiếp theo bạn cho ớt, tỏi băm nhuyễn vào.


Bát nước chấm bánh cuốn hấp dẫn đầy đủ hương vị

Bạn có thể tăng thêm nước mắm nếu thích ăn mặn hoặc tăng thêm đường nếu thích ăn ngọt như kiểu Nam Bộ. Nguyên liệu pha chế trong bát nước chấm được điều chỉnh sao cho hợp với sở thích của bạn và gia đình.

Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách pha nước chấm bánh cuốn, bây giờ thì bạn có thể ăn ngay với bánh cuốn. Bát nước chấm không những có đầy đủ hương vị mặn-chua-ngọt-cay mà còn có màu sắc sặc sỡ của ớt và tỏi.


Bát nước chấm không thể thiếu khi ăn bánh cuốn

Nếu thích bạn có thể làm thêm dưa góp từ cà rốt, đu đủ tiếp theo đó cho vào bát nước chấm để thêm phần sinh động, hấp dẫn giúp món ăn ngon hơn. Khám phá thêm đặc sản Phan Thiết

Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon như ngoài hàng thật đơn giản và nhanh gọn. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay. Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm bánh cuốn đơn giản này để giúp món ăn ngon hơn.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét