Thứ Sáu, 20 tháng 4, 2018

Hướng dẫn cách pha nước mắm tỏi

Giới thiệu đến bạn một loại nước chấm ngon nhất, có thể phù hợp với nhiều món ăn, tạo cho người ăn cảm giác ngon lành nhất. Để đáp ứng nhu cầu của bạn đọc, mình xin giới thiệu đến các bạn cách pha nước mắm tỏi ngon nhất:

Nguyên liệu:
  • 2 thìa cafe tỏi băm
  • 1 trái ớt chỉ thiên
  • 1/2 trái chanh
  • 1/3 thìa cafe bột ngọt
  • 2 thìa canh đường
  • 3 thìa canh nước mắm ngon
  • 6 thìa canh nước ấm


Cách làm:

Cho tỏi và ớt hiểm vào cối giã thật nhuyễn. Tỏi khi được giã sẽ tiết ra hết hương vị, làm nước chấm ngon hơn tỏi băm bình thường.

Cho hỗn hợp tỏi ớt đã giã ra chén, cho đường và bột ngọt vào. Rót nước ấm vào và khuấy đều.

Đến khi đường tan hết ta cho nước mắm vào. Vắt thêm khoảng 1 đến 2 miếng chanh tùy thích chua nhiều hay ít. Chén nước mắm thơm ngon đã sẵn sàng.

Với cách pha nước chấm chua ngọt ngon này, bạn sẽ chẳng cần phải lo lắng vì bát mắm của mình thiếu chua, thiếu ngọt, hay mặn quá nữa. Pha nước chấm chua ngọt không khó, nhưng bạn cũng nên ''tập luyện'' nhiều lần để cho quen tay nhé.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét